Des brebis dans les vignes : développer les synergies entre cultures et élevage pour des fermes et des territoires plus résilients et solidaires
Un nombre croissant d'agriculteurs (viticulteurs, céréaliers…), de manière individuelle ou collective, à l'échelle de la ferme ou du territoire, mettent en place de nouvelles organisations pour redonner une place à l'élevage.
Le projet SagiTerres a pour objectif de renforcer et de développer ces stratégies de reconnexion entre cultures et élevage par :
La mise en valeur de l'intérêt de ces collaborations
La production de références techniques et organisationnelles
La mise en relation et la création de liens entre les différents acteurs
La production de connaissances scientifiques à même d'accompagner plus largement la transition agro-écologique des territoires
Lien vers le site internet Sagiterres : https://www.bio-aude.com/sagiterres/
Témoignages et expériences en viti-pastoralisme